Cuisiner avec éthique est bien plus qu’une mode mais un réel choix et j’en ai fait mon étendard. Je vous servirai avec élégance et simplicité une cuisine de saison, faite avec des produits au maximum locaux et dans des contenants écologiques ou recyclés. Je me fournis à la poissonnerie d’Olivet, commerçants, boulangers et boucherie de la région. Circuit court, bio et agriculture raisonnée sont des termes qui résonnent en moi. Je vous propose une cuisine traiteur sur Orléans et ses alentours de qualité et suis à votre écoute tout au long de votre organisation pour régaler vos convives de la plus belle des manières : le goût.